Por qué el primer té no es para beber

Un pequeño ritual con gran significado

Hola, soy Roy — investigador de la cultura del té en China y fundador de RoyTea.

Si alguna vez has visto mis vídeos, quizá hayas notado que siempre descarto la primera infusión del té.

Para algunos, esto puede parecer un desperdicio. Pero en la cultura del té china, este paso—llamado “lavado del té” (洗茶)—está lleno de significado.

Permíteme explicar por qué este gesto sencillo importa.

1. Lavar el té: limpieza y despertar
El primer enjuague rápido hace dos cosas:

Limpia las hojas – elimina polvo o residuos de la cosecha y del almacenamiento

Despierta el té – ayuda a que las hojas se abran y liberen su verdadero aroma y sabor

Es como calentar antes de una actuación.

2. Cuándo enjuago y cuándo no
En RoyTea, así decido:

✅ Pu-erh, Oolong, tés oscuros: siempre enjuagar para eliminar notas terrosas y despertar el té

⚠️ Tés verdes y tés blancos frescos: normalmente no se enjuagan, para preservar su sabor ligero y delicado

3. No es un desperdicio—es respeto
Este ritual demuestra cuidado—por el té, por la tradición y por la persona que lo bebe.

Al dejar ir la primera infusión, hacemos espacio para algo mejor.

🌿 Último sorbo
En RoyTea, creo que el té es más que una bebida: es un momento de paz e intención.

Así que la próxima vez que prepares té, prueba enjuagarlo primero. Déjalo respirar. Luego disfruta lo que sigue.